Casos de éxito

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Celestino Arribas es Agricultor y fundamental-mente Ganadero de ovino que junto con su mu-jer, María del Mar gestionan una explotación en Escalona del Prado. Tienen 3 hijos y hace unos años decidieron dar un paso adelante y empren-der un nuevo negocio, complementario al que ya tenían y con un objetivo familiar. Intentar que sus 3 hijos cuando fueran mayores tuviesen op-ciones de empleo en su pueblo en los negocios de sus padres.
Con esa idea crearon la Quesería Celestino Arri-bas, Quesería Artesana con una amplia variedad de productos, quesos semicurados, curados, tor-ta de queso, requesón, cuajadas…
Un negocio al que le han dado una vertiente edu-cativa y consiguen que colegios y particulares puedan ir a la quesería y conocer de primera mano y desde un mirador especialmente cons-truido para ello, como es el proceso de elabora-ción de los quesos, cómo desde la recogida de la leche desde las ovejas puede crearse un produc-to nuevo y diferente.
Inversión Ejecutada: 274.640,28 Euros
Ayuda: 123.588,13 Euros

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Raquel es una mujer joven que tenía un negocio de estética en su propio domicilio y que con la compra de un solar vio la oportunidad de poder mejorar su negocio aprovechando la adecuación de uno de los dos locales que ella y su marido iban a construir en la parcela adquirida.
Era el momento de adecuar su negocio a sus ac-tuales necesidades que venían marcadas por la falta de espacio y la necesidad de visibilizarlo más, junto con la idea de darle un nuevo aire más moderno y que le pudiese permitir trabajar con mayor comodidad y dando más calidad a sus clientes.
El Proyecto ha supuesto la Mejora de un Centro Estético adecuando un local comercial de nueva para poder dotar al negocio de mayor comodidad y servicios para la clientela y permitir desarro-llar un trabajo con mayor grado de comodidad y especialización al disponer de mayor espacio que puede permitir nuevos productos y servicios adecuándose a las nuevas demandas del sector y permitiendo al negocio ser más competitivo.
Inversión Ejecutada: 100.571,19 Euros

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Elena, ha tenido como objetivo claro la creación de una actividad económica que le permitiera ser su modo de vida principal, mediante el uso de recursos arquitectónicos que se han puesto en valor y ha permitido la conservación de edifi-cios de su pueblo al tiempo que la llegada de turistas contribuye a dar a conocer el medio ru-ral de la Campiña Segoviana. Para el desarrollo de sus proyectos ha empleado fundamentalmente recursos del territorio tanto durante la ejecución de las obras como en el desarrollo del ne-gocio. El establecimiento de contactos comercia-les con proveedores de la zona, especialmente desde el punto de vista gastronómico ayuda a generar una red de colaboración entre producto-res que beneficia a todos.
Sin duda son proyectos transferibles , pero cuyo elemento diferenciador está cada vez más en la gestión personal del negocio y la calidad en los servicios ofertados, algo que Elena tiene claro.
Inversión Ejecutada: 324.882,85 Euros
Ayuda: 83.571,98 Euros

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C o m e n z a r o n e n s e p t i e m b r e d e 2 0 1 5 c o n 6 0 0
c a b r a s m u r c i a n o - g r a n a d i n a s y a d í a d e h o y , y a
t i e n e n 1 0 0 0 c a b r a s . L a e x p l o t a c i ó n c u e n t a c o n
d o s n a v e s d e 1 . 0 0 0 m 2 c a d a u n a p a r a s u a l b e r -
g u e y a l i m e n t a c i ó n .
D i s p o n e n d e u n a o r d e ñ a d o r a c o n 4 8 p u n t o s y 2
a m a m a n t a d o r a s p a r a l a c r í a d e c h i v o s .
E l o b j e t i v o f u n d a m e n t a l e s l a p r o d u c c i ó n d e
l e c h e y l a v e n t a d e c a r n e .
A d í a d e h o y f a c t u r a n u n o s 2 5 . 0 0 0 l i t r o s d e
l e c h e a l m e s y e s t a n p r e p a r a n d o e l p r o y e c t o
p a r a l a c o n s t r u c c i ó n d e o t r a n a v e d e u n o s
2 0 0 0 m e t r o s c u a d r a d o s , p u e s s i g u e n a u m e n -
t a n d o e l n ú m e r o d e c a b e z a s d e g a n a d o .

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