AIDESCOM - EL MOLINO y EL MOLINO DE NIEVA II

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EL MOLINO y EL MOLINO DE NIEVA II

ELENA SANZ MATAMALA

Elena, ha tenido como objetivo claro la creación de una actividad económica que le permitiera ser su modo de vida principal, mediante el uso de recursos arquitectónicos que se han puesto en valor y ha permitido la conservación de edifi-cios de su pueblo al tiempo que la llegada de turistas contribuye a dar a conocer el medio ru-ral de la Campiña Segoviana. Para el desarrollo de sus proyectos ha empleado fundamentalmente recursos del territorio tanto durante la ejecución de las obras como en el desarrollo del ne-gocio. El establecimiento de contactos comercia-les con proveedores de la zona, especialmente desde el punto de vista gastronómico ayuda a generar una red de colaboración entre producto-res que beneficia a todos.
Sin duda son proyectos transferibles , pero cuyo elemento diferenciador está cada vez más en la gestión personal del negocio y la calidad en los servicios ofertados, algo que Elena tiene claro.
Inversión Ejecutada: 324.882,85 Euros
Ayuda: 83.571,98 Euros

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